|
|
Wentelteefjes Met Vannileroom En Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 beschuitbollen of 8 dikke sneetjes witbrood, *1 ei, *100 ml. melk, *1 zakje vanillesuiker, *1 vanillestokje, *250 ml. slagroom, *6 eetl. witte basterdsuiker, *300 gr. aardbeien, *2 eetl. boter.
Voorbereiding:
Halveer de sneetjes brood overdwars. Klop het ei met de melk en de vanillesuiker los in een schaal. Wentel het brood door het eimengsel. Leg ze op elkaar in een schaal en draai ze regelmatig, zodat al het vocht in het brood trekt. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Klop de slagroom met 2 eetl. basterdsuiker en het vanillemerg stijf. Maak de aardbeien schoon, halveer ze en bestrooi met 1 eetl. basterdsuiker.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan en bak het brood op een matig vuur aan beide kanten goudbruin.
|
|
|